山道散歩 山ウド収穫。

　　　　山道散歩。

　　　　天気いいなあ。世間では真夏日が５月からと騒いでいる。３５度。

　　　　緑のなかで歩くと気温も爽やかだ。

　　　　山独活を採ってきた。初めての収穫だ。蕗も少し採ってきた。

山独活は葉っぱの部分と細い茎の部分を天ぷらに太い茎の部分は酢味噌で。

美味しい。思ってたよりも柔らかく甘みもある。好きになりそうだ。