イカの街からキングサーモンの街?

イカの街函館でイカが不漁で養殖キングサーモンに復活をかけるというニュースがある。2026年から本格養殖に取り組むという。

獲る漁業から育てる漁業へは最近は各地で取り組まれているが函館もいよいよ困ってきたということか。

最近でも函館の街では早朝に「イガー!イガー!!」と売り歩くスピーカーの声が聞こえる。不漁と言われてるから値段が怖いし早朝すぎて眠いから買いにでたことはないが「イガー!イガー!」の声はあああ函館だと思えていいものだ。

函館といえばイカの刺身だけれど・・・。

キングサーモンでもいい函館の漁業が発展するならば是非成功してほしいものだ。